Вишневый пирог: рецепт с пошаговым фото

вишневый пирог, рецепт с фотоАроматный пирог, красивый внешне и просто непревзойденный внутри – хотите такой попробовать? Давайте вместе испечем этот удивительный пирог, который непременно понравится и вам и вашим родным. Вишневый пирог: рецепт с фото этого чудного мучного изделия довольно прост и не требует серьезных вложений средств или времени.

Самое главное здесь – вишни. Их можно купить в любое время года в замороженном виде или сорвать в сезон на дереве – разницы нет, главное, что вишневый пирог можно сотворить и зимой и летом.

Ингредиенты

  • Мука – 200 г.
  • Сахар – 140 г.
  • Сливочное масло – 180 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
  • Вишни – 500 г.
  • Сахарная пудра для посыпки пирога.

Приготовление пирога

Достаньте масло заранее, пусть оно станет достаточно мягким. Затем его нужно взбить с сахаром.

Теперь, не останавливая миксер, вбейте в чашу по одному яйцу.

Приступим к добавлению муки. Также не останавливаем миксер и всыпаем в тесто часть муки.

Затем в чашке смешиваем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Всыпаем в тесто и продолжаем взбивать. Досыпаем оставшуюся муку и хорошо взбиваем.

Получившееся тесто выливаем в форму, которую предварительно застелили пергаментом.

вишневый пирог, рецепт с фото
Заранее подготовленную вишню (помытую и без косточек) щедро выкладываем на поверхность теста. Только обязательно вначале вишню отожмите.

вишневый пирог, рецепт с фото
Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте форму на середину и выпекайте около 35 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой.

вишневый пирог, рецепт с фото
Готовый пирог выньте из духовки и, не экономя, присыпьте сахарной пудрой.

вишневый пирог, рецепт с фото
Такой вишневый пирог станет отличной заменой даже торту на праздничном столе, особенно на детском торжестве, поскольку выглядит он очень эффектно и на вкус просто необыкновенен. Легкое воздушное тесто в сочетании с сочной вишней – неповторимый вкусовой тандем, который стоит вкусить.

вишневый пирог, рецепт с фото

вишневый пирог, рецепт с фото

Понравился наш вишневый пирог: рецепт с фото? А вот еще один, почти такой же: вишневый тертый пирог.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: