Лимонад из ягод

Как приготовить лимонад с черникой - рецепт с фотоСегодня будем готовить домашний лимонад из ягод. Да не простой лимонад, а  из черники. Пробовали? Вот и лисята никогда раньше не пробовали, а это очень вкусно. Да и ингредиенты подходящие. Как раз летом много черники. Давайте вместе приготовим такой охлаждающий летний напиток.

Ингредиенты

  • лимон – 1 шт.;
  • черника – 0,5 ст.;
  • красная смородина – 1 горсть;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • вода – 1,2 л.

Как приготовить лимонад с черникой - рецепт с фото

Как приготовить

Приступаем к приготовлению. Готовить лимонад из ягод мы будем в считанные минуты, а вот наслаждаться им немного дольше!

Для начала выжмем сок лимона. Это легко сделать, если у вас есть ручная соковыжималка. У меня пока такой вещи нет, то я использую самый обычный способ. Разрезаю лимон пополам, беру вилку, и аккуратно прокручивая вилку внутри лимона, сжимаю его - получаю сок.

Перебираем чернику. Она у меня из холодильника, а на кухне так жарко, что ягоды покрылись испариной. Представляете, как мне уже хочется лимонада? Чернику и красную смородину промываем под проточной водой.

Блендером измельчаем ягоды в пюре.

Теперь готовим лимонад. В кувшин переливаем сок лимона, его можно не процеживать. Потом уже готовый лимонад процедите.

К лимону отправляем и чернику.

Сделаем сироп. Для этого в стакане горячей воды растворим сахар. И зальем им лимон с черникой. Все хорошенько размешаем. Главное что бы сахар растворился.

Отдельно у нас уже вода, кипяченная и охлажденная, заливаем наш сироп холодной водой, размешиваем и лимонад готов. Можете дать ему настояться около 6-8 часов. А можно и сразу наливать в стаканы.

Как приготовить лимонад с черникой - рецепт с фото
Подавать лимонад лучше со льдом. Лимонад процеживаем.

Стакан на половину наполняем льдом.

Добавляем лимонад.

Украшаем листиками мяты и подаем к столу.

Как приготовить лимонад с черникой - рецепт с фото

Такой холодный напиток хорошо утоляет жажду, готовится легко, да и по стоимости получается не дорого. Если хотите, то в качестве охлажденной воды можете брать газированную воду из сифона. И вот сразу еще один рецепт, но уже из черешни.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: