Ирландская кухня: рецепты картофельных пирожков

ирландские картофельные пирожки - рецепт с фотоКогда уже ваша фантазия блюд из картофеля иссякла, к нам на помощь приходят пирожки из картофеля. Но не думайте, что это долго возиться и нужно будет готовить отдельно тесто, все гораздо проще. Это блюдо думаю, с удовольствием будут кушать детки-нехочухи, да и взрослым с гарниром должно понравиться ирландская кухня: рецепты предельно простой. 

Ингредиенты (на 4 порции)

  • картофель 750 г;
  • соль, перец;
  • 2 ст.л сливок;
  • 3-4 ст.л муки;
  • 1 ст.л тмина;
  • тимьян — горсточка;
  • 1 щепотка мускатного ореха;
  • 4 ст.л сливочного масла.

Как приготовить ирландские пирожки с картофелем

Очистить картофель и поставить варить в подсоленной воде.

как приготовить ирландские пирожки с картофелем - рецепт с фото

Духовку заранее можно разогреть до 180 градусов.

Готовый картофель слить воду и растолочь с маслом и сливками, чтобы не было комочков.

как приготовить ирландские пирожки с картофелем - рецепт с фото

Добавить муку и мускатный орех, приправить солью, перцем и тимьяном.

Дно противня выложить бумагой для выпекания .Брать столовой ложкой и выкладывать на противень картофельную массу в виду оладьей.

Пирожки посыпать тмином и отправить в духовку на 20-25 минут, пока они не станут румяными.

как приготовить ирландские картофельные пирожки - рецепт с фото

Это блюдо может выступать и как самостоятельным, отличным сочетанием будет салат из свежих овощей с зеленью или можно к пирожкам положить кусочек отбивной и тогда получится сытный, мужской ужин.

ирландские картофельные пирожки - рецепт с фото

Попробовав раз, возможно, в следующий вы будете менять добавки к пирожкам и у вас будет получаться совершенно новое блюдо.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: