Блины с конфитюром из вишни

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фотоОбычный воскресный завтрак из блинчиков можно разнообразить, приготовив к ним яркий вкусный вишневый конфитюр. Блины с конфитюром из вишни готовятся в течение 20 минут, так как все готовится одновременно. Ну что, приступим! 

Для приготовления теста вам понадобится

  • мука;
  • яйца;
  • молоко;
  • сахар-песок;
  • растительное масло.

Для конфитюра

  • вишни без косточек (свежие или замороженные);
  • сахар;
  • крахмал;
  • лимон.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото

Как приготовить блины с вишневым конфитюром

Вначале начинаем готовить вишневый конфитюр. Положите 200 граммов вишен в емкость (которую можно ставить в микроволновую плиту) и засыпьте их 100 г сахара-песка. Пусть вишни пустят сок.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото
Далее, замешиваем тесто на блины: кладите все ингредиенты сразу в блендер. На 750 миллилитров молока добавьте 2 яйца, столовую ложку сахара, соли буквально на кончике ножа. Вклюсите блендер на минимальную скорость и перемешайте ингредиенты в течение минуты. Затем всыпьте стакан муки, и оставьте взбиваться ещё нес колько минут. Затем, влейте к тесту 100 миллилитров рафинированного растительного масла. Тесто для блинов готово – можно начинать их выпекать.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото
Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом, наливайте тесто на горячую сковороду по одному черпаку.

Пока блинчики выпекаются, продолжаем делать вишневый конфитюр. Поставьте емкость с вишнями в микроволновую печку на пару минут (на полной мощности), чтобы сок, который пустили ягоды вскипел.

Добавьте в горячий вишневый сироп чайную ложку лимонного сока и прогрейте содержимое ещё раз. Попробуйте вкус, если недостаточно сахара – добавьте ещё и подождите, пока он растворится.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото
Всыпьте к вишням половину чайой ложки крахмала, тщательно перемешайте и поставьте в микроволновку ещё на пол минуты.

Крахмал загустит ягодный сироп и конфитюр получится с целыми вишенками.

Из подготовленного замеса теста выпечется около 20-25 блинов.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото
Складывайте ещё горячие блинчики треугольниками, а сверху кладите по чайной ложке вишневого конфитюра.

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото

Как приготовить блины с вишневым конфитюром, рецепт с фото
Завтрак с чашкой ароматного чая и вкусными блинчиками обязательно понравится вашей семье, а как альтернативное блюдо этому советуем блинчики с персиковым соусом.

Расскажите в комментариях про свои рецепты, которые несложно приготовить для детей дома. Если ведете кулинарный блог или сайт для мам о детях, давайте ссылки на подобную информацию, как эта: «Блины с конфитюром из вишни». Делитесь рецептом с друзьями в любимых социальных сетях.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: