Вишневый пудинг

Как приготовить вишневый пудингСубботний день и немного дождливая погода за окном вдохновили наших лисят на приготовление очередного кулинарного лакомства. Нежнейший десерт – вишневый пудинг — готовится очень просто и из продуктов, которые легко купить в ближайшем магазине. Десерт не содержит консервантов, поэтому смело можно давать детям.

Ингредиенты:

• Молоко – 450 мл
• Крахмал кукурузный – 2 ст. лож.
• Сахар 50-60 г
• Ванильный сахар – по вкусу
• Вишневый сок или сироп – 20-30 мл

Как приготовить вишневый пудинг

1. Соединить в миске все сухие ингредиенты: сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Перемешать.

2. Поставить молоко на огонь.

3. В сухие ингредиенты влить вишневый сок или сироп, а также часть (100 мл) молока. Хорошо перемешать до однородной массы.

4. Влить тонкой струйкой молочно – крахмальную заготовку в кипящее молоко, постоянно помешивая.

5. Довести до кипения и варить смесь на медленном огне еще пару минут. Со временем она станет гуще.

6. Формочки ополоснуть холодной водой. Заполнить их готовым пудингом. Оставить остывать на несколько часов, поместив в холодильник.

Как приготовить вишневый пудинг, рецепт с фото

7. Когда он остынет, будет держать форму. На блюдо перевернуть форму с готовым пудингом, он легко отходит. Подавать вишневый пудинг, полив вареньем или сиропом. Можно также украсить свежей вишней.

вишневый пудинг, рецепт с фото

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: