Вишневое варенье-пятиминутка

Вишневое варенье-пятиминутка рецептВ сезон созревания вишни ее иногда бывает так много, что хочется сделать побольше разных вкусных заготовок. Наши лисята время даром не теряют и тоже делают заготовки на зиму. Предлагаем вам их излюбленный рецепт: вишневое варенье-пятиминутка.

Готовится варенье очень быстро, при желании сахара можно добавлять совсем чуть-чуть (чтобы помочь ягодам пустить сок). И косточки вынимать не нужно!

Ингредиенты:

• 1 кг вишен
• 1 стакан сахара

Приготовление вишневого варенья

Чтобы приготовить вишневое варенье-пятиминутку, выбирайте спелые целенькие вишни сладких сортов. Понадобится также эмалированная емкость (таз) и сухие стерилизованные банки объемом 0.5 или 1 л.

Вымойте вишни, дайте слегка обсохнуть (лишняя жидкость нам ни к чему, вполне достаточно вишневого сока), сложите в таз. Засыпьте сахаром и подождите, пока ягоды пустят сок.

Вскипятите ягоды с сахаром в тазу, проварите на слабом огне 5-7 минут, сразу же выкладывайте в сухие стерилизованные банки и закрывайте.

Вишневое варенье-пятиминутка рецепт

Зимой из такой заготовки получается очень вкусный компот!

Автор: Ангелина Невская

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: