Мороженое на сгущенке

рецепт с пошаговыми фото - домашнее мороженоеПриготовить домашнее мороженое можно по разным рецептам. Мы предлагаем использовать для этого сладкого десерта сгущенное молоко — это упростит вам задачу, и мороженое будет готово в считанные часы. Побалуйте своих малышей-сладкоежек!

Целенаправленно был выбран такой рецепт, в составе которого нет сырых яиц, чтобы это вкусное лакомство могли кушать и дети без опасений за здоровье.

Ингредиенты:

• Сливки – 200 г
• Сгущенное молоко – 100 г
• Шоколад – 50 г
• Апельсин – половина
• Изюм – по вкусу

Приготовление домашнего мороженого:

Возьмите 200 грамм сливок (примерно стакан). Лучше выбирать сливки с большей жирностью, например, более 33%. Но если жирность ваших сливок меньше, то это не проблема.

готовим мороженое на сгущенке
Вылейте сливки в удобную и глубокую посуду. Это может быть миска или кастрюля. Теперь вы должны хорошо взбить их. Для этого лучше всего использовать миксер. И быстро, и надежно. Если миксера нет, то взбейте сливки венчиком. Просто придется потратить значительно больше времени.

Теперь очень медленно вливаете сгущенное молоко. Струя должна быть тонкой, а вы в это время должны помешивать содержимое вашей миски.

готовим мороженое на сгущенке
Хорошо перемешайте и можно разливать или в специальные контейнеры для мороженого или в обычные баночки. Можно использовать как стеклянную, так и пластмассовую посуду. Главное, чтобы она хорошо закрывалась.

Возьмите шоколад и натрите его на крупной терке.

готовим мороженое на сгущенке
Апельсины порежьте дольками.

готовим домашнее мороженое на сгущенке
Еще кусочек шоколада растопите на водяной бане или в микроволновой печи.

как приготовить домашнее мороженое на сгущенке
Когда мороженое будет готово, достаньте его из морозильной камеры.

как приготовить домашнее мороженое на сгущенке
Возьмите большую ложку и выложите мороженое на тарелку. Сделайте столько кругов, сколько вам в данный момент хочется.

как приготовить домашнее мороженое на сгущенке
Теперь полейте сверху растопленным шоколадом в любом порядке.

рецепт с фото - домашнее мороженое на сгущенке
А тертым шоколадом присыпьте все мороженое.

рецепт с фото - домашнее мороженое на сгущенке
Порезанные дольками апельсины выложите на край тарелки.

рецепт с фото - домашнее мороженое на сгущенке
Изюм положите в произвольном порядке и столько, сколько вам хочется.

рецепт с пошаговыми фото - домашнее мороженое
Мороженое с апельсинами и шоколадом готово! А в следующий раз приготовьте вкусное ванильное мороженое по нашему рецепту.

рецепт с пошаговыми фото - домашнее мороженое

рецепт с пошаговыми фото - домашнее мороженое

Автор: Евгения Хоновец

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: