Лимонное желе с желтой черешней

Как приготовить желе с желтой черешней, рецепт с фотоЛетнее изобилие свежих ягод – чем не повод порадовать всех домашних, и особенно детвору, с вкуснейшими десертами? Разумеется, не обязательно ограничиваться только ягодами и сахаром – их можно умело сочетать с другими компонентами, изобретая новые, очень вкусные, красивые и полезные блюда.

Давайте приготовим освежающее лимонное желе с желтой черешней. Это самое любимое лакомство наших лисят в жару – утоляет жажду лучше прохладительных напитков!

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 2 лимона
• 1 пакетик быстрорастворимого желатина
• 5 ст.л. сахара
• 100 г свежей желтой черешни (с косточками)

Как приготовить желе с желтой черешней, рецепт с фото

Приготовление желе с желтой черешней

1. Вымойте лимоны, очистите от кожуры и выжмите из них сок.

2. Добавьте подогретую воду, сахар, и все тщательно перемешайте.

3. Вылейте смесь в металлический ковшик и на небольшом огне доведите до кипения.

Как приготовить желе с желтой черешней, рецепт с фото

4. Снимите с огня, добавьте быстрорастворимый желатин, размешайте до полного растворения и поставьте остывать при комнатной температуре. Можно перелить в другую посуду – в металлической будет долго остывать.

5. Вымойте и переберите черешню. Отделите хвостики. Слегка просушите ягоды.

Как приготовить желе с желтой черешней, рецепт с фото

6. Выложите черешню в формочки для желе, залейте охлажденной смесью лимонного сока с желатином и поставьте в холодильник для застывания.

Перед подачей на стол можно украсить желе взбитыми сливками.

Как приготовить желе с желтой черешней, рецепт с фото

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: