Фруктовый десерт «Весёлые ёжики»

фруктовый десерт из виноградаУ наших лисят сегодня было просто чудесное настроение! Во-первых, несмотря на сентябрь, погода стояла очень солнечная; во-вторых, с рынка они притащили целую гору разных фруктов. Ну, и в-третьих, узнали, какой замечательный десерт можно приготовить из винограда и груши...

Ты куда, весёлый ёж,
может, что-то нам несёшь?
- Яблоки для малышей.
Угощайтесь поскорей!

Такой стишок вдохновил сочинить мою дочку ёжик из фруктов. Этого ёжика мы встретили у одной из её подруг на Дне Рождения. Такой десерт был прекрасным украшением праздничного стола. Наверное можно и не говорить, что съели этих "ежиков" за несколько минут.

А для их приготовления нужно совсем немного.

Для двух порций десерта необходимо:

- 2 большие груши,
- 0,5 кг винограда,
- 1 столовая ложка лимонного сока.

Для украшения - дольки яблок, или любые другие фрукты (чем ярче - тем лучше).

фрукты для десерта

Приготовление фруктовога десерта

Сначала лучше заняться виноградом. Тщательно его моем и обрываем с веточек ягоды.

готовим десерт из винограда
Теперь берем деревянные шпажки (я взяла зубочистки) и нанизываем на них виноградинки. На одну шпажку - одна ягодка.

готовим десерт из винограда
Такими вот получатся наши "иголочки".

готовим фруктовый десерт
Приступаем к "сестре" яблока и айвы - груше. Тоненько срезаем с неё шкурку. Удобнее это сделать специальным ножом.

Берём немного лимона и выдавливаем столовую ложку сока.

как приготовить фруктовый десерт
Им сбрызгиваем нашу грушу для того, чтобы её мякоть не потемнела.

рецепт с фото: фруктовый десерт
Теперь самое интересное - делаем иголки. Для этого вставляем заранее подготовленные шпажки с виноградом.

рецепт с фото: детский фруктовый десерт
Осталось сделать глазки. Для глаз можно использовать бутоны гвоздики.

Ну а нос - из той же самой виноградинки.

Получился такой вот замечательный "ёжик".

рецепт с фото: фруктовый десерт
Чтобы он стал ещё интереснее, можно украсить дольками яблок.

рецепт с фото: фруктовый десерт
Наиболее удачный сорт винограда для этого десерта - кишмиш, ведь он без косточек. У меня, к сожалению, такого не оказалось, делала из того, какой был в холодильнике. Впрочем и такой "ёжик" исчез с тарелки очень быстро и дочка просила сделать ещё.

Кстати, на нашем сайте вы найдете еще один забавный рецепт к детскому столу пирожные «Семейка ёжиков».

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Автор: Елена Новокрещенова

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: